#知耕智汇#基因编辑#合成生物#生物防治#生物基新材料
快报摘要 - Wrap Up
科｜技｜突｜破
Science Breakthrough
○ WUR Wolf：面部大数据识别猪牛心情
○ Adv Sci：揭示植物黄酮类化合物抗菌机制
○ PNAS：低氮土壤加速植物开花的新途径
○ Molecular Plant：调控冬小麦春化开花的新机制
○ PBJ：叶绿体基因组、叶绿体基因工程综述
大｜企｜业｜动｜向
Big Player
○ 华农温氏联手首例克隆粤东黑猪丨基因技术
○ Hyasynth宣布新的大麻素合成途径丨合成生物学
○ 日本大规模生产100%生物基塑料及化学品丨生物基
○ 有机建筑材料 硬度赶超混凝土 丨生物基
○ 世界首款无乳糖微藻基牛奶替代品丨植物奶
○ 澳大利亚首个全自动农场丨数字农业
融｜资｜速｜递
Funds & Funding
○ 合成生物学. Origin.Bio获得1500万美元融资
○ 植物肉.Eat Just获1.7亿美元融资
○ 植物肉.Daring筹集4000万美元B轮融资
○ 农业技术.Terviva筹集5400万美元的资金
○ 数字农业. CLAAS与AgXeed合作并收购其部分股权
○ 新型食品.食验室完成数千万元Pre-A轮融资
产 | 业 | 之 | 声
Community Voice
○ 微生物组工程：下一代生物经济研究路线图丨技术路线
○ 细胞肉成本和产能是关键，国内5~10年上餐桌丨专家观点
○ 100+智慧农场创新联合体正式启动丨产业联盟
○ 农业农村部全力保障种业知识产权丨产业环境
○ 乐清建成益农信息综合服务平台丨数字农业
○ 国内首个减糖健康研究院成立丨产学研
01 科｜技｜突｜破
WUR Wolf：面部大数据识别猪牛心情
最近，荷兰瓦格宁根大学的Farmworx研究小组开发了WUR Wolf，可以用来分析动物的面部特征。研究程序可以识别和评估牛和猪的 14 种特征组合和 7 种情绪状态。在研究的开发工作中，使用 YOLO 实时目标检测对几千头猪和牛的静态图像和视频进行评估，并使用 Pycharm 和 Python 语言开发的程序对相应的数据进行解释。它在识别个体动物及其情绪状态方面的成功率为 86%。目前类似的技术已经被用于生产用于人类艾滋病的交互式机器人，在广告行业用于确定消费者的偏好，以及还可作为教育工具。
原文链接：
https://www.researchgate.net/publication/351226337_ASABE_Resource_Do_Farm_Animals_Have_Feelings
Adv Sci：揭示植物黄酮类化合物抗菌机制
图.AMG及IBC对革兰阳性菌的抗菌活性及恢复革兰阴性菌对多黏菌素的敏感性
5月27日，中国农业大学朱奎/沈建忠团队在Advanced Science发表题为Plant natural flavonoids against multidrug resistant pathogens的研究论文。该研究发现天然药用植物是新型化合物的重要来源，揭示85种黄酮类化合物的异戊烯基修饰可提高与细菌内膜磷脂酰甘油（PG）的亲和力，进一步丰富了PG配体的分子骨架结构，拓展了新型抗菌药物研发方向，为治疗多重耐药菌感染提供了新策略。
原文链接：http://doi.org/10.1002/advs.202100749
PNAS：低氮土壤加速植物开花的新途径
近期，由北海道大学生命科学研究科研究生院佐藤武夫副教授领导的一组科学家揭示了在低氮条件下拟南芥加速开花的分子机制。他们的研究结果发表在《PNAS》杂志上；研究结论显示为了应对氮不足，拟南芥植物似乎可以精确控制与通过 FBH4 开花所需的发育和代谢过程相关的基因表达。Takeo Sato表示：“作物在低氮条件下开花早；如果我们能够控制这些作物中的FBH活动，这可能是可持续增加农业产量的有效方法。”
相关链接：
www.sciencedaily.com/releases/2021/05/210528114050.htm
Molecular Plant：调控冬小麦春化开花的新机制
图. 春化期间VAS调控TaVRN1激活的潜在模型
5月27日，中科院植物研究所/中国科学院大学种康院士团队在Molecular Plant发表了题为“A vernalization-induced long non-coding RNA VAS together with transcription factor TaRF2b activates TaVRN1 for flowering in hexaploid wheat”的文章。该研究鉴定发现源自小麦VRN1基因的新型长链非编码RNA VAS能够招募RF2b-RF2a复合物，使其与TaVRN1结合以促进VRN1转录和开花。研究揭示了小麦春化期间的调控新机制，并为作物育种的分子设计提供了新见解。
原文链接：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34052392/
PBJ：叶绿体基因组、叶绿体基因工程综述
图.叶绿体和微生物酶对染料或染色去除、吸水或果汁澄清的比较。
近日，宾夕法尼亚大学的Henry Daniell教授在PBJ上发表了题名为“Green giant – a tiny chloroplast genome with mighty power to produce high-value proteins: history and phylogeny”的综述。这篇综述简要概述了叶绿体的进化历史，叶绿体自主性的变化，使用质体DNA序列数据重建植物进化史，以及叶绿体基因组在生物技术应用中的最新进展和未来用途。同时，这篇综述还关注了日常使用或临床使用的产品（包括COVID-19患者的治疗和SARS-CoV-2疫苗）的最新进展。
原文链接：
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/pbi.13556
02 大｜企｜业｜动｜向
华农温氏联手首例克隆粤东黑猪丨基因技术
5月25日，鹤山的1头在114天前移植粤东黑猪体细胞克隆胚胎的怀孕母猪，顺利产下6头健康状况良好的纯种粤东黑猪。这是广东省首例克隆粤东黑猪，由华南农业大学、广东温氏种猪科技有限公司操刀，将体细胞克隆技术运用于地方猪遗传物质保存和恢复，为优良地方猪种或濒危猪种的种质资源保护提供了新的有效途径。
Hyasynth宣布新的大麻素合成途径丨合成生物学
5月26日，专注于发酵生产大麻素成分的生物技术公司 Hyasynth 宣布了其生物合成工艺和专利组合的最新信息。今年 4 月 ，该公司获得了美国专利第10975395号的授权，该授权涉及在酵母中使用其新的大麻素生物合成途径。该途径是第一个从非植物来源鉴定的此类途径，将达到大麻二酚所需的酶促步骤减少了约 75%。
日本大规模生产100%生物基塑料及化学品丨生物基
Neste公司、三井化学公司和丰田通商株式会社宣布，他们将联合起来，在日本首次用100%的生物基碳氢化合物进行可再生塑料和化学品的工业规模生产。在这项合作中，三井化学公司将在其大阪工厂的裂解厂使用Neste RE（由Neste生产的100%生物基碳氢化合物）来替代部分化石原料生产可再生的乙烯、丙烯、C4馏分和苯等，并将它们加工成苯酚等基本化学品或聚乙烯和聚丙烯等塑料，其质量将与传统产品相当。
有机建筑材料 硬度赶超混凝土 丨生物基
据东京大学网站报道，该校工业科学研究所的研究人员成功将蔬菜边角料制成了坚固且可食用的建筑材料。研究团队用真空干燥法将香蕉皮、南瓜皮、海藻、卷心菜叶等蔬菜边角料粉碎，并使用了一种常用于将木粉压制成建筑材料的热压技术压出新材料。测试表明，卷心菜叶制成的建筑材料的强度是混凝土的三倍；南瓜皮制成的材料强度较弱，但可以与卷心菜叶混合后制成强度足够的建材。同时，这些建材可以调节味道和食用，暴露在空气中四个月以后也不会变质和变味。
世界首款无乳糖微藻基牛奶替代品丨植物奶
Sophie's Bionutrients 公司是世界上第一家使用微藻技术，开发100%植物基和可持续替代蛋白食品的科技公司，其远景是将微藻打造成未来的超级食品。该公司称已研发出世界上第一款无乳糖微藻基牛奶替代品。新产品用微藻蛋白粉制成，据说含有与微藻相同的必需氨基酸。通过将该蛋白粉与水均匀混合，可以制成不含乳糖的牛奶替代品。据Sophie's Bionutrients公司，通过改变水溶性微藻粉中的比例，可以将产品中的蛋白质价值提高50%，还可以进一步提炼，拥有乳制品的奶油质地。
澳大利亚首个全自动农场丨数字农业
澳大利亚将建立第一个以机器人和人工智能为主的全自动农场，该农场耗资2000万澳元。沃加沃加查尔斯特大学将在1900公顷的土地上创建“自动化农场”。该农场将使用机器人拖拉机、收割机、调查设备和无人机、处理播种、修整和收割的人工智能、测量植物、土壤和动物的新传感器。该农场已经投入商业运营，种植了一系列大面积作物，包括小麦、油菜籽和大麦，以及葡萄园、牛和羊。
03 融｜资｜速｜递
合成生物学. Origin.Bio获得1500万美元融资
德国时间 5 月 26 日，总部位于德国慕尼黑的生物技术公司 Origin.Bio 筹集了1500万美元的资金。该轮融资由殷拓创投领投，现有投资者 BlueYard Capital 和新投资者 Taavet Hinrikus、Sten Tamkivi等参与其中。公司致力于构建合成的微生物，用以制造传统化学工业的成分，而所需能源及产生的污染都更少。据悉，该公司计划使用这笔资金来扩大技术和团队。
植物肉.Eat Just获1.7亿美元融资
植物基鸡蛋的开创者Eat Just近日获1.7亿美元融资，投资者有瑞银基金、Graphene Ventures、 K3 Ventures 。此次募集到的资金将用于提高旗下子公司Good Meat的产能，加速Good Meat公司细胞肉的研究和开发。Eat Just在2020年12月成为第一家获得监管部门批准将培养肉商业化的初创公司。
植物肉.Daring筹集4000万美元B轮融资
植物鸡肉制造商Daring在由D1 Capital Partners牵头的B轮融资中筹集了4000万美元。该公司于去年成立，此次计划利用募集的资金扩大其团队，扩大其零售、餐饮业务以及开发新产品。去年10月，Daring在A轮融资中筹集了800万美元。Daring的植物鸡肉产品包括原味、柠檬香草味、肯瓊香料味以及炸鸡风味。
农业技术.Terviva筹集5400万美元的资金
美国农业技术公司Terviva已筹集了5400万美元的资金。该轮融资由Astera研究所，Evans Properties，Landis Becker Young等投资者组成。将被用于宣传由pongamia tree制成的原料，并支持其与达能的新产品开发合作。Terviva成立于2010年。其技术主要使用可再生的pongamia tree的种子来生产食用油和高可溶性植物蛋白。Terviva表示这比当今使用的其他常用油料作物（例如棕榈和大豆）更具可持续性。
数字农业. CLAAS与AgXeed合作并收购其部分股权
近日，CLAAS与荷兰初创企业AgXeed B.V.成立了一家合作公司，双方达成合作CLAAS收购其部分股权。未来在自动驾驶农业机械的开发和商业化方面进行深度合作。AgXeed主要提供智能、可持续和完全自动驾驶的系统，具有可扩展的硬件、虚拟规划工具和广泛的数据模型，是在该领域欧洲市场的领先公司之一。
新型食品.食验室完成数千万元Pre-A轮融资
据5月18日报道，健康零食品牌食验室完成数千万元Pre-A轮融资，由蓝驰创投领投、伯藜创投跟投，本轮融资将主要用于市场拓展、新品研发和供应链升级等方面。食验室是一个创新食品品牌，专注食品黑科技。在零食领域走差异化路线，不打快乐肥宅属性，而是试图将零食健康化。
04 产｜业｜之｜声
微生物组工程：下一代生物经济研究路线图丨技术路线
近期，美国工程生物学研究联盟（EBRC）发布《微生物组工程：下一代生物经济研究路线图》。这是继2019年工程生物学路线图后，EBRC发布的第二份研究路线图。路线图聚焦微生物组与合成/工程生物学交叉融合后的技术研发与应用，将该领域分为3个技术主题（时空控制、功能生物多样性、分布式代谢），阐明了3个技术领域未来20年的发展目标，以及5个应用领域（工业生物技术、健康与医药、食品与农业、环境生物技术、能源）如何利用微生物组工程的进步解决目前面临的广泛社会挑战。
原文链接：
https://mp.weixin.qq.com/s/g2N7ktFc-752ktfNTxlzAw
细胞肉成本和产能是关键，国内5~10年上餐桌丨专家观点
周光宏教授是国际食品科学院院士、国内细胞肉领头企业周子未来的首席科学家。在中国细胞培养肉高峰论坛上周光宏教授表示：我国细胞培养肉面临高纯度干细胞的提取及干性维持、无血清培养基研发和干细胞的大规模高密度培养三个主要挑战。其中，最关键、最迫切的是要开发出 “无血清” 细胞培养基（血清成本占70%）。细胞肉成本能降到0.3元/克，就真正具备产业优势；他还认为，细胞培养肉走上餐桌，还要5-10年。从商业角度上看，如果该技术能替代10%的畜牧业，对应的产值就能达到上万亿元。
100+智慧农场创新联合体正式启动丨产业联盟
5月30日，由南京农业大学智慧农业研究院/国家信息农业工程技术中心、华智生物技术有限公司、北京百度网讯科技有限公司、湖南芙蓉云通信息科技有限公司、广州极飞科技股份有限公司共同牵头打造的“100+智慧农场”项目正式启动。“十四五”期间，“100+智慧农场创新联合体”将融合各自技术、产品、平台与系统优势，聚集技术创新资源和产业高端要素，联合打造从生物育种到大田种植养殖全生命周期的智慧农业综合解决方案，在全国各优势产区建成100个以上数字化智慧农场，形成超百万亩的国家级数字农场网络，构建以智能化育种为起点，融合5G、大数据、区块链、物联网、云计算、人工智能和智能装备应用等先进技术的农业AI决策中心。
农业农村部全力保障种业知识产权丨产业环境
近日，农业农村部部署开展2021年全国种业监管执法年活动，对加强种业知识产权保护、严格品种管理和市场监管、强化执法办案等工作作出安排。相关负责人表示，今年种业执法监管年活动将聚焦强化种业知识产权保护、严格品种管理、加强种子和种畜禽监管、加大种业执法力度四个方面，目标通过落实各项措施，有力打击侵权套牌、制售假劣种子等违法行为，逐步解决品种同质化问题，提升种业知识产权保护水平。
乐清建成益农信息综合服务平台丨数字农业
近年来国内石斛市场的竞争加剧，乐清率先对石斛种植生产启动数字化改造，随着大数据、区块链和人工智能等“智慧”元素的广泛应用，数字技术正加速与农业深度融合，推动传统农业向智能化转型。截至5月，乐清已推广各类农业物联网基地共计7300余亩。乐清积极打造农业物联网平台、阳光农场、石斛生长模型等多个数字应用，为全市各类涉农业务数据资源的采集、分析、利用提供有力支撑。目前，乐清的信息进村入户工程村级站点覆盖率达100%，建成益农信息综合服务平台（乐e农），探索乐清特色数字乡村模式。
国内首个减糖健康研究院成立丨产学研
5月20日，元气森林与江南大学共同宣布达成战略合作，双方联合组建“江南大学—元气森林减糖健康研究院”，这也是国内目前首家校企合作成立的减糖健康研究院。江南大学—元气森林减糖健康研究院将会在无糖健康食品开发、生产、销售以及人才培养、科研攻关等多方面展开合作。
